イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

マリーナ・ベイ・サンズと言えば・・・SMAPのCMで有名になったホテルです。 去年の今頃、このホテルに宿泊しました。(今回は残念ながら)昨年の写真ですが室内を。昨年はまだ完成してなかった「ザ・ショップス・アット・マリーナベイ・サンズ」シンガポール最大の高級ショッ ...

マンダリン・オーチャード・シンガポールホテル。ここの「チャターボックス」というお店のチキンライスはシンガポールで一番有名です。以前は1Fにありましたが、今は5Fにあり新しくなりました。♪ チキンライス ♪チキンは柔らかい蒸し鶏です。ライスはチキンのスープで炊 ...

シンガポールに着きました街はクリスマスの雰囲気でワクワクします。今日のお茶はシンガポールの高級紅茶ブランドのティーサロン TWGで。ここはオーチャードのION(アイオン)の中にあります。揃っているお茶は400種類以上! 世界各地から選りすぐった茶葉をシンガポールで ...

ホテルは朝食付でした実は昨日のシャンパンブランチで食べ過ぎお夕飯は食べずじまいでしたレストランの入口に素敵なテーブルコーディネートが。スパイスを使って、とても温かな印象です。そして朝食はブッフェでした。見るとあれこれ食べたくなります 今朝はシンガポールに移 ...

クアラでは色々見て歩いたのに買ったものは意外と少なかったですでもうちにはない色使いのものを選びました。どちらも厚手のフェルト生地で直径30cmくらいあります。ワインやグラスを並べたり大きなガラスの器の下に敷こうと思います。ランチョンマットは少し光沢がマット ...

昨夜は暗くてわかりませんでしたがクアラルンプールの街の中もクリスマスの雰囲気がいっぱいです写真の左下はツインタワー右はKLタワーです。KLタワーから見る景色は昔からの建物と建設中のビルが混在しています。 タワー下にはこんな不思議なキャラクターもツインタワーの下 ...

場所はウェスティン ホテル。イタリアンのプレーゴというレストランです席に案内されると私達のテーブルの下にキッチンと沢山のお料理が見えます外にはグリル料理も見えます。シャンパンをひと口頂いてからお料理を取りに行きます。まず目に入ったのはデザート。そして席から ...

シンガポールからクアラルンプールは40分ほどのフライトでした空港から市内までの電車そしてタクシーにちょっと乗り、ホテルに着きました。…とにかく腹ペコホテル付近にお店が多そうだったので特にきめてませんでしたが・・・ホテルのすぐ裏にとてもにぎわってるレストラ ...

中部国際空港からシンガポールで乗継ぎクアラルンプールに向かいます朝4時起きでドタバタと家を出たので離陸にも気付かず今日はシンガポール航空に乗ります。機内食は洋食をペンネと小エビ、野菜のサラダ。ブラウンビーフシチュー野菜とポテト添え。チーズとクラッカー。パ ...

これからマレーシアとシンガポールに行きますのんびり出来たらいいなぁと休暇です。でも今回は以前から行きたかった料理教室とビール工場を訪れる予定です。慌しい朝なのに・・・早く起きるとお腹がすき・・・どうしてもホットケーキが食べたくてメレンゲまで泡立てて作りま ...

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