町を歩いているとお店のお手伝いをする小さな兄弟が目に留まりました。お手伝いしながら兄弟で遊んでる様子が可愛いくて１枚。この後、とても恥ずかしがっていました。カンボジアの子供たちはとても可愛いのです。✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰 ...

今日は早朝から遺跡を巡りに。シェムリアップの町から３５キロほどの所にある遺跡、バンテアイ・スレイに。朝早くから多くの観光客で賑わっています。地面はすでに赤い砂岩。これがバンテアイ・スレイの特徴です。　実はうちの相方シェムリアップは２度目です。以前に来た時 ...

先日、クメール料理を習ったレストラン。Le Tigre de papier少し早めに到着し参加者がそろうまで待っていたのですが近くで食べている人たちのピザやサラダ、パスタなどがとっても美味しそうに見えたのです・・・というわけで今夜はイタリアン。このレストラン、石窯でピザを ...

滞在しているホテルプリンスドゥアンコール。エレベーターの中でこんなポスターを見ました。５ドルの価格にもひかれて食べてみることに相方はやっぱりビール。彼女はほとんど毎日顔を合わせていますがとても可愛くてステキなスタッフです。お昼間のラウンジはゆっくり時間が ...

ここはアンコール遺跡のひとつタ・プローム寺院。他の遺跡と違うのは巨木が遺跡に絡みついたり石畳の参道を破壊していたりします。                                遺跡の中まで見ることが出来ます。　　　　　　　　　外壁も苔で覆われていて、他の遺跡よ ...

暑さもありますがちょこちょこ食べているので今日はお腹がすいていません。夕涼みがてらパブストリートに来ました。観光地では中国、台湾韓国の人たちをよく見ますがここはほとんど欧米やオーストラリアの人たちばかりです。ちょっと歩いて雰囲気のよいお店を発見。私はシェ ...

夕日がとてもきれいに見える遺跡に。これは丘というより、けっこう山の上です。山道を登っていくと林の中に遺跡が現れます。とても神秘的です。　さらに山道を登るとやっと頂上が。よくこんな山の上にどうやって・・・と思うほどの大きな遺跡です。遺跡の入口にはこんな注意 ...

ライムを入れたボールで手を洗い　　エプロンと帽子をかぶって準備します。すでに記念撮影タイムです　調理道具も衛生的で、食材もとてもきれいです。 私の作るスターターはバナナフラワーサラダ。市場で見た花を半分に切った状態です。相方は青パパイヤのサラダを作ります。 ...