バゲットが残っていたので・・・
ハタと思い出し作りました。
♪ フレンチトースト♫
下ごしらえに時間が必要ですが

その分美味しくできます
材料は下に書いてます。調理は簡単です

用意するバゲットは半分（１/２本）。たっぷりの卵液に浸します。
バゲットは5センチ幅くらいに切ります。










１～2時間くらいおいて裏に返します。
今日はお夕飯と一緒に準備したので
片面2時間、裏に返して一晩浸しました。
出来たら半日、一晩置くといいですよ

バター（今日は無塩を使ってます）をフライパンに溶かしたら
弱火でじっくり片面ずつ焼きます。
何度もひっくり返さないのがコツです。

ベーコン（ソーセージ）は別のフライパンでじっくり焼きます。
今日は赤身のベーコンでしたが
もう少し脂のあるベーコンをカリカリに焼くのがおすすめです

出来ました
けっこうなボリュームです。
仕上げに溶かしバターとメープルシロップをかけて食べます。
どちらとも温めておくとさらに風味もUPします

中もキレイなたまご色
トロットロッです

ちょっとカロリーを考えると怖い感じもしますが
朝ごはんやゆっくり出来る日のブランチに
前日から楽しみに仕込んでみてくださいね

【材料・２人分】
バゲット １/２本, 卵 ４個, 牛乳 ２カップ
焼くためのバターは１０～２０ｇ（大さじ２くらい）
メープルシロップとバターは好みで。
ベーコン４枚
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