くらしのアンテナ
「 冷奴以外にも大活躍!
ひんや〜り甘くておいしい 『 お豆腐スイーツ 』」
に掲載していただきました。
有難うございました
たくさん送って頂いたお豆腐も最後になりました。
最後はお豆腐の美味しさを活かした
豆腐花風なスイーツを。
♫ 黒蜜豆腐 ♪
私はお豆腐が大好き
基本は何もつけず、かけず
そのまま食べるのが好きです。
そして豆腐デザートも。
香港、台湾、シンガポール・・・
どこに行っても豆腐花を朝から食べ、
おうちで作れるキットも常備です
「絹美人」で豆腐花風のスイーツを。
【 材料・2人分 】
・タカノフーズ「絹美人」 1パック(150g)
・黒糖 大さじ1~
・胡桃など好きなナッツ 好きなだけ
【 作り方 】
① お豆腐はスプーンで浅めにすくってお皿に盛り付けます。
② 黒糖は固まりのないようにしておきます。
この黒糖をお豆腐の上にかけます。
お豆腐の水分でゆっくり溶けます。
この黒糖はまた宮古島から送っていただきました
③ さらに好きなナッツをかけて出来上がり
うちに常備の南瓜の種と松の実を。
簡単でちょっとアジアンな香りのスイーツです
沢山のお豆腐を送って頂き、お豆腐の美味しさを感じながら
色々な料理を作ってみるのはとても楽しいことでした。
タカノフーズ株式会社さま、レシピブログさま
有難うございました
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読んで頂いて有難うございます♫
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