イースタン＆オリエンタルホテルから移動して
シャングリ・ラ ラササヤンリゾート＆スパに。

前のホテルは街中に
このホテルは海沿いにあります。
ウェルカムドリンクは花の香りの中国茶。
広いバルコニーのあるお部屋です。
ホテルで休憩とざっと片付けをして
タクシーでショッピングセンター
ガーニープラザに。
ここは目の前が海で
すぐそばにはガーニードライブという
ホーカーセンターがあります。
このショッピングセンターは
有名店やおしゃれなお店が多いので
どこにいるか忘れそうな雰囲気です。

地下は今夏 出店したばかりの
吉野家やはなまるうどんもあったり
レストランもバリエーション豊かです。

シンガポールにはたくさんある
Cold storageというスーパーも。



むむむ。
ペナンで一番食べたかった
アッサムラクサのあるお店を発見。
と同時に
瞬時に腹ペコリーノになる私たち

シンガポールのラクサは辛いけど
ココナッツミルクのスープでまろやか。

でもペナンのは全く別物。
魚やえびのスープにタマリンドの酸味と
魚醤の旨味と
唐辛子の辛味のきいたスープ。
だけど食べる前の香りはクセが強くて。

でも食べると
まぁ 何ということでしょう。
くぅ〜とうなってしまう美味しさ。

米粉のちゅるちゅる麺に
玉ねぎとハーブがのっています。
このお店特有なのか
鰹がごろっと入っていました。
何となく入ったお店でしたが
午前中に通りかかった
あのチェンドル行列店の支店だとか。

賑わい方がちょっと違ってると思ったら
どうりでねぇ。
高田ノーズくらいの嗅覚を
自分で自分を褒めてあげたい

これははまりますなぁ。
ごちそうさまでした
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読んで頂いて有難うございます♫
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