ホテルから街中に
移動中のタクシーの中でのこと。
お夕飯にあるレストランに行こうと話していたら
運転手さんが「〇〇の方が美味しいよ」
と教えてくださいました。
それがこのレストラン。
オリエンタル シーフード〈 大東方海鮮舫 〉
ガーニープラザから歩いて10分弱の
水上レストラン。
移動中のタクシーの中でのこと。
お夕飯にあるレストランに行こうと話していたら
運転手さんが「〇〇の方が美味しいよ」
と教えてくださいました。
それがこのレストラン。
オリエンタル シーフード〈 大東方海鮮舫 〉
ガーニープラザから歩いて10分弱の
水上レストラン。
イスラム教徒の多いマレーシアでは
看板にあるように
「ポークフリー」の表示がよく見られます。
定価メニューのお料理もたくさんありますが
「時価」の食材を使うメニューもあります。
入り口すぐの水槽に
「100g 〇〇円」と書いてあるので
注文する時に参考にします。
調理法も指定できるしお任せでも。
雨が降り始め少し早めに着いたので
お食事中の人もまばらで。
と思っていたら。
あっという間にテーブルが埋まり始め
ここは小学生グループに
奥のテーブルは地元の家族。
ここはテント張りの屋外ですが
屋内の個室もあるようで大賑わい。
スープの麺は濃いめですが
さっぱり味の土鍋に入った麺。
ちゃんぽん麺のようです。
魚介に野菜もたっぷり。
えびを一度揚げて
控えめなお醤油味の炒めに。
揚げてあるので殻も香ばしく
そのまま食べることができます。
必ず注文する野菜の炒めはブロッコリー。
よくある蟹のグラタンと思いきや
これは蟹の身だけがもりもり。
バラつく蟹の身を甘めのホワイトソースで
最小限につなげています。
中華もローカル食も美味しくて飽きませんが
ちょっと洋食風が入ると
新鮮な感じがします。
ガーニープラザのそばに
「ガーニードライブ」という
ホーカーセンターがあります。
屋根のない屋外ホーカーのようだったので
( 場所によってはあるのかも )
今日のような雨の日や
ホーカーとは違う中華が食べたい
という日には
こんな海沿いレストラン いいかもです。
丁寧に教えてくださった
運転手さんのおかげで美味しいごはんを
食べることができました。
ごちそうさまでした
✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿〰✿
読んで頂いて有難うございます♫
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看板にあるように
「ポークフリー」の表示がよく見られます。
定価メニューのお料理もたくさんありますが
「時価」の食材を使うメニューもあります。
入り口すぐの水槽に
「100g 〇〇円」と書いてあるので
注文する時に参考にします。
調理法も指定できるしお任せでも。
雨が降り始め少し早めに着いたので
お食事中の人もまばらで。
と思っていたら。
あっという間にテーブルが埋まり始め
ここは小学生グループに
奥のテーブルは地元の家族。
ここはテント張りの屋外ですが
屋内の個室もあるようで大賑わい。
スープの麺は濃いめですが
さっぱり味の土鍋に入った麺。
ちゃんぽん麺のようです。
魚介に野菜もたっぷり。
えびを一度揚げて
控えめなお醤油味の炒めに。
揚げてあるので殻も香ばしく
そのまま食べることができます。
必ず注文する野菜の炒めはブロッコリー。
よくある蟹のグラタンと思いきや
これは蟹の身だけがもりもり。
バラつく蟹の身を甘めのホワイトソースで
最小限につなげています。
中華もローカル食も美味しくて飽きませんが
ちょっと洋食風が入ると
新鮮な感じがします。
ガーニープラザのそばに
「ガーニードライブ」という
ホーカーセンターがあります。
屋根のない屋外ホーカーのようだったので
( 場所によってはあるのかも )
今日のような雨の日や
ホーカーとは違う中華が食べたい
という日には
こんな海沿いレストラン いいかもです。
丁寧に教えてくださった
運転手さんのおかげで美味しいごはんを
食べることができました。
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