今日はパンレッスンで作った
シュレッドチーズとマスタードのデニッシュと
ライ麦が香ばしいロデヴと一緒に
ガーリック風味しっかり
レモンのあと味もほのかにさわやかな
ガーリックシュリンプを。

今月のスパイス
アツアツがごちそう ♪ グリル ＆ 煮込み料理

♫ ガーリックシュリンプ ♪
殻付きえびを用意するだけで
ちゃちゃっと作ることのできる
うれし美味しいひと品
ハウス スパイスクッキング
バルメニュー
ガーリックシュリンプ

ひと袋に小袋が２つ入っています。
用意するものは
えびとサラダ油だけ。
【 材料 】
・殻付きえび  ８〜１０尾（ １６０ｇくらい ）
・ガーリックシュリンプ  小袋ひとつ
・サラダ油  大さじ１

【 作り方 】
① えびの処理をします。
殻を外し背わたを除きます。
塩水（ 水 ５００ｃｃに塩 大さじ１）で
丁寧に洗ったら
ペーパーで水気をのぞいておきます。

 冷凍えびは半解凍で処理すると
扱いやすいです。

② 調理します。
フライパンにサラダ油を入れて温めたら
えびを入れます（ 中火 ）。
えびに火が入るまで炒めます。

③ 味付けします。
フライパンの火を止めます。
ガーリックシュリンプを振り入れ
しっかり合わせたら出来上がりです。



これ とっても美味しいんです
いつもバルメニューは
嬉しい「ヘ〜！！」を届けてくれますが
これもうちでは大ヒット。
 おまけ 
今月のテーマで紹介したトマトソースを
しっかりめに水分を飛ばしてピザソースに。
ハート型モッツァレラをのせて小さなピザに。
ＧＡＢＡＮオレガノを
ソース作りとトッピングのダブル使いで。

簡単で華やかで美味しい食卓に。
今日もごちそうさまでした
 今月のスパイス 
ＧＡＢＡＮローリエ〈 ホール 〉
ＧＡＢＡＮオレガノ
ＧＡＢＡＮフェンネル〈 パウダー 〉
スパイクッキングバルメニュー ガーリックシュリンプ
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