とっても楽しみにしていたお菓子が届きました
「Ma Fierte」のお菓子の会
主宰されているのはパティシエのmiki.naさん。
とても優しく穏やかな雰囲気で
でもお話をされると実直で一生懸命に取り組まれる姿が
伝わってくるパティシエさんです。
初めてお会いし、お話を伺った時に
「この方が作られるお菓子を食べてみたいなぁ」と思っていたら・・・
お菓子の会の案内を下さいました
毎月テーマを決めて作成されて、宅配してくださいます。
テーマは桜
3種類の焼き菓子が入っていました。
桜のスコーン 桜のクッキー
ぷっくりしたさくらの形が可愛らしいクッキーです。
さくらの香りがふわっと漂います。
ほんのり甘くて、クッキーの中も淡い桜色です。 ウォーターチョコレートケーキ
大きさは手のひらに乗るくらいですが
驚くほど重量感があります。 ねっとり。しっとり。
お湯を混ぜて作るケーキのせいか
見た目のイメージほど甘くなくて、少しほろ苦です。
このケーキにもほんのり桜が入っています。
とても美味しくご馳走になりました
ただ「美味しい」だけではなく
作っている方の思いや姿勢を知って頂く大切さを
また改めて深く思いました。
そうそう。
お菓子の入っていた箱にこんなシールが・・・
こんな細やかさにもmiki.naさんの心遣いが伝わります
ぷっくりしたさくらの形が可愛らしいクッキーです。
さくらの香りがふわっと漂います。
ほんのり甘くて、クッキーの中も淡い桜色です。 ウォーターチョコレートケーキ
大きさは手のひらに乗るくらいですが
驚くほど重量感があります。 ねっとり。しっとり。
お湯を混ぜて作るケーキのせいか
見た目のイメージほど甘くなくて、少しほろ苦です。
このケーキにもほんのり桜が入っています。
とても美味しくご馳走になりました
ただ「美味しい」だけではなく
作っている方の思いや姿勢を知って頂く大切さを
また改めて深く思いました。
そうそう。
お菓子の入っていた箱にこんなシールが・・・
こんな細やかさにもmiki.naさんの心遣いが伝わります
miki.naさんは毎月お菓子の会をしていらっしゃいます。
名古屋在住ですが、東京や大阪にも送っていらっしゃるそうです。
miki.naさんのブランド「Ma Fierté」公式ブログはこちらに→ ★
またmiki.naさんのお菓子をいただくのが楽しみです
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