送っていただいた「アーラ クリームチーズ」も
最後のひとパックになりました。
今日はおつまみのひと品を。

サーモン クリームチーズのスタッフドバゲット ♪
クリームチーズの味を活かして
じゃがいもをベースに
スモークサーモンと合わせました。
バゲットに詰めて彩りも華やかに。
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材料・作りやすい分量で
・アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ  1パック( 150g )
・バゲット  1/2本
・じゃがいも  大きめ1コ( 正味量 100〜120g )
・スモークサーモン  50g
・塩  ひとつまみ
・こしょう  ひとつまみ

 バゲット1/2本分を目安にしていますが
サイズによっては詰めものが残るかもしれません。
細めのバゲットだと1本分くらい詰めることができます。

作り方
下準備をします。
じゃがいもは蒸したり茹でておきます。
スモークサーモンは5mm角くらいに切ります。
バゲットは中を抜いておきます。
( 中は乾燥させてパン粉にすると美味しいです )

フィリングを作ります。
じゃがいもは熱いうちに丁寧につぶし
こしょうを混ぜます。

粗熱が取れたらクリームチーズ
スモークサーモンを混ぜます。
これで中に詰めるフィリングは出来上がりです。
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③ フィリングを詰めて冷やします。
バゲットの中にを詰めます。
詰めたらラップで包んで冷蔵庫に。
ラップに包んだ状態でBBQなど
アウトドアに持っていくのも便利です。

30分〜1時間おくとなじみます。
今日は朝作って8時間ほど置いておきました。



5mmくらいの厚さに切っていただきます。
トッピングのグリーンは木の芽。
初夏らしく香りが涼やかです。

クリームチーズの中にも入っていて
スモークサーモンとも相性のいい
フレッシュなディルを使うのもおすすめです。
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今回使った商品は「ハーブ&スパイスクリームチーズ」。
少しピンクがかって見えるのはパプリカパウダー。
オニオンパウダーやディル、ガーリックも入っているので
これだけでもとっても美味しくいただけます。

そしてこれもまた外蓋も中のホイル蓋のデザインも素敵です。
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 今回使わせていただいてる商品 
*アーラナチュラル クリームチーズ
*アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ
*アーラ パイナップル クリームチーズ
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クリームチーズの料理レシピ
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