滞在しているホテルの近くで
お昼も夜も賑わっているレストランがあったので
出かけてみました。

「クアン・アン・ゴン」
屋台料理から温かいお鍋、
お肉に魚介、お野菜にデザートまでベトナム全土の
１００種類を超えるお料理が揃っています。
腸粉のような「バインクオン」。
間違いなく美味しいに決まってる
「イカの天ぷら」。
デザートは温かいチェーを２つ注文
これはさつま芋のチェー。
もうひとつは緑豆とピーナツのチェー。
どちらも甘さ控えでタピオカでとろ〜り。
こんな感じで広い客席を囲むように
お料理ごとのライブキッチンになっています。

          

数日後。
滞在最後の夜に。
またやってきました

実は行こうと思っていたレストランがあるのですが
けっこうな雨で残念ながら予定変更。
でも滞在のホテル近くに
美味しいお店があって良かったです。



これは「バインセオ」。
バインセオはベトナム中南部のお料理なので
実はハノイで食べることができるお店は
意外にも少ないのです。

そしてここのバインセオ。
薄くてとっても大きい。
直径は４０ｃｍ超の大きさ。
ベトナムらしさとクリスマスもミックスで
とても賑やかなエントランス。
お店の前に連なる照明が風情があって素敵です。
これでハノイの旅は終わりました。
ここには書いていませんが
最終日にはポップアップバスに乗って
ハノイ市街を回ったり。
オープントップバスの２階に座りましたが
頑張りにもかかわらず
あまりの寒さに白旗を揚げました。

今のハノイでしか見ることのできない
風景もたくさん見ることができました。

また落ち着いて
この後のおまけなシンガポールを。

スミンさんのおかげでいい旅でした。

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