忙しかった1月がやっと終わります。
お正月が遠い話みたいです。

今週も必死のパッチで作るうちサラメシは
たまにはちょっと違うものを。。と
エアスパイス」さんのカレースパイスキットを
使ってマスタードサーモンカレー」。
これは簡単に早く仕上がってホントに美味しい

サーモンがたっぷりにグリーンはディル。
ココナッツミルクを使いますが
仕上げに使うレモン汁でさっぱりな仕上がりに。
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そしてもうひとつ美味しいものが
大人の韓国 plus han」さんで購入した
日々の雑穀 」。
 
これまでいろいろと試してみて
どれも良かったのですが
  31種類もの雑穀 がブレンドされて
これは群を抜いて美味しいです
うちのごはんには欠かせなくなりました。

あっ
カレーも雑穀も私が好きなもので
モニターとかPRではないです

また来月も忙しくなりそうですが
元気に頑張っていこう。 
ごちそうさまでした。
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