イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier ** Food analyst

カテゴリ:ソウルひとり旅 2014 SEP

ちょっと休憩。韓国のお餅とソウルで買ったお茶で。「トングルレ茶(あまどころ)」は有機のものを買ってきました。ほうじ茶のような体に優しいお茶です。もち米のお餅の両端は蒸した塩あずき。真ん中はえんどう豆と生の栗が入っています。とてもさっぱりしたお餅です。ひと ...

あっという間に帰国の日。お昼過ぎのフライトなので、ちょっとのんびりです。最後の買い物もあるので、いつものソルロンタン屋さんに。シンソンソルロタンで7000w。キムチも自分で取り分けます。3種類あって浅めの白菜キムチ、大根キムチ、よく漬かった白菜キムチ。ス ...

さぁさぁ、お昼ごはんここは梨泰院(イテウォン)のエリア。地下鉄(漢江鎮駅)を降りて3、4分の大通り沿いにあります。この通りもインターナショナルスクールやカフェ、美術館があったり、とても素敵な通りです。ガラス張りの1階がお店。♫ Rose Bakery(ロー ...

昨日は「食べ過ぎ」で夜は豆乳だけに。「一生お腹が空かないかも」とまで思ったのに夜中に腹ペコリーノで目が覚めました今日も早朝から市場回りをする予定だったのでどの市場で何を食べようかとさんざん考えた末、これに。♫ 麻薬キムパップ ♪ここも長く通っているお店で手 ...

本屋に寄ったり、食料品店を回りながらここに着いたのは15時近くでした。駅から歩いて10分ほど。大通りに面したカフェです。♫ マーケットオー・カフェ ♪ここは大手食品メーカーのオリオン製菓が経営しています。会社の頭文字に、オーガニックの「オー」、添加物ゼロの ...

今日は朝5時半から市場を回っていますソウル市内の市場だけでもけっこうな数がありますが今朝は2か所回ってきました。市場にも色々な特徴があって大規模でエリアによって売ってるものが違うところ今日のように乾物が主商品のところや昔ながらの商店街のようなところまで様 ...

突然ですが…ソウルにやってきました相方の海外遠征が割と近々に決まり今回は割と長めなので・・・「そうだ!ソウル、行こう!!」と思い立ちました若干 体力や体調に心配はありますが「いいのだ、行くのだ」とやって参りました。金浦空港からは路線バスで移動し 都心に。着 ...

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