イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

カテゴリ: 料理

今日は久しぶりの暖かさです。気のせいかもしれませんが年が明けると日差しや暖かさに変化を感じて少しずつ春に向かっている気がします。このまま暖かい日が増えていろいろな心配事が解消してくれたらと毎日祈るばかりです。さてさて。今日は雑穀と梅干しのおにぎりとシンプ ...

とても寒い今日は人日の節句。お正月もひと区切りでこんな大変な時だけど春に向かって進もうという気持ちになります。何よりも「無病息災」あわよくば「立身出世」を祈って朝ごはんに七草を。♫ 七草のライスボウル ♪毎年「七草のお刺身ビビンバ」を作ることが多かったので ...

昨日30日の今年最後の満月は神々しく輝いていました。いつもと変わらないようで今年も終わるなぁと。いつもながら大したことはしない年の瀬ですがお昼ごはんを兼ねてお蕎麦を。♫ 瓦そば ♪この大晦日は懐かしい味の瓦そばを。久しぶりに牛肉で作りましたがさっぱりな豚肉 ...

毎日が追われるように過ぎていきます。心穏やかに…と思いながらも気忙しくなかなかそうはいかず。でも何とかとりあえず今年のゴールが見えてきました。今年のうちサラメシのしめはチゲで。あっその前に。。「 岐阜県産農畜産物への関心について 」についてアンケート実施 ...

今年は時間や季節が過ぎる節目を感じないままに年の瀬にを迎えてしまいましたが今日は冬至です。 柚子大根 いつもの簡単な作り方です。白だしはメーカーで塩味が違うので使っているものが塩味を強く感じる商品だったら大さじ2で作ってみてください。お正月にも便利なひと品 ...

レコルト エアーオーブンでの投稿もこれが最後になりました。レシピブックからオーブンレシピをひと品。「ウィナーズ株式会社 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画で「 レコルト エアーオーブン」をモニタープレゼントして頂きました。ありがとうございます ★ ...

「ウィナーズ株式会社 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画で「 レコルト エアーオーブン」をモニタープレゼントして頂きました。ありがとうございます ★ レシピモニター参加中 ★【 レシピブログ「エアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪ 」】今日はエア ...

「ヒガシマル × レシピブログ」モニターコラボ広告企画でヒガシマル さまより「 牡蠣だし醤油 」をモニタープレゼントしていただきました。ありがとうございます牡蠣だし醤油が活躍する毎日の美味しい食卓♫ 鶏天 ♪いつも使っているお醤油を牡蠣だし醤油に置きかえまし ...

「ウィナーズ株式会社 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画で「 レコルト エアーオーブン」をモニタープレゼントして頂きました。ありがとうございます ★ レシピモニター参加中 ★【 レシピブログ「エアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪ 」】♫ 切り身魚 ...

「ヒガシマル × レシピブログ」モニターコラボ広告企画でヒガシマル さまより「 牡蠣だし醤油 」をモニタープレゼントしていただきました。ありがとうございます牡蠣だし醤油が活躍する毎日の美味しい食卓♫  かぼちゃと小豆のいとこ煮 ♪いつもの。。いつもが過ぎるい ...

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