イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

カテゴリ:その他いろいろ

先月末、早々にわが家の一角を節分飾りに変えました。今年の節分豆は京都の豆富さん。一袋に大きな大豆が4から5粒くらい入っています。小分けで食べやすくて配っておやつにするのにも便利です。お豆はもちろん美味しいですがパッケージのデザインがとてもかわゆすです。✿ ...

数日前のこと。スミンさんのクリスマス休暇に京都に行ってきました。といっても観光はなしでずっと気になっていたお店を訪ねながらひたすら散歩する日帰りの小さな旅です。この日の京都も冷たい雨がポツポツ降る寒い日でした。早めのランチは「千丸屋」さん本店で。湯葉の老 ...

先週にうちにいろんなことが済みホッとしたと思ったらちょっと気が抜けてしまいました。年の瀬に向けて頑張ろうと思います。今日は素敵なティーサーバーを。「 松坂屋名古屋店 キッチンネットプラスアンバサダー 」をさせていただいていますが自宅で使わせていただく機会を ...

「 松坂屋名古屋店 キッチンネットプラスアンバサダー 」の活動の一環でストウブのデモンストレーターの方に基本的な使い方から機能に沿った調理法を教えて頂きました。ストウブはフランスを代表する鋳物ホーロー鍋の専門ブランド。「フレンチで和ごはんを」テーマに作られ ...

すっかり年の瀬に楽しみ。今年も注文していた干支瓶マヨネーズ。ずいぶん前に届いていたのにやっと箱から出しました。「どこで買えるの?」とよくお尋ねをいただきますがスーパーや成城石井ネットだとアマゾン ロハコ ケンコーコムなどで販売されているようです。今年もわが ...

わが家の工事もピークに。こんな時にお花の教室にとも思いましたがずいぶん前から予約をお願いしていたこととスミンさんが留守番をしてくれるというので数時間、出かけてきました。生の木々を使ったリース。このお花屋さん、スミンさんが私の誕生日によく注文してくれるお店 ...

工場見学を終えてキッチンスタジオに戻ってきました。とてもステキなキッチンです。うちももうすぐ工事ですがこんな感じに…なりませんわなぁまずバーミキュラを代表する無水調理。ここでちょっと余談を。バーミキュラはお鍋本体と蓋に持ち手が付いています。この持ち手を写 ...

数日前のことですがバーミキュラを製造している愛知ドビーさまで工場見学と料理講習を受けてきました。個人で伺うのは難しいのですが「 松坂屋名古屋店 キッチンネットプラスアンバサダー 」の活動の一環で貴重な体験をすることができました。こちらが愛知ドビー。名古屋駅か ...

先日、松坂屋名古屋店の「キッチンネットプラスアンバサダー」を拝命したことを書きましたが月4点ほどの商品や時にはイベントをご紹介する予定です。どうぞよろしくお願いいたします今日ご紹介するのは【 ジノリ スペランツァコレクション】何度も売場に行って拝見していま ...

最近 いろいろなことをさせて頂いてとても嬉しく感謝していますがこの度、松坂屋名古屋店の「キッチンネットプラスアンバサダー」に任命していただきました。これから約1年間松坂屋名古屋店 本館6階にあるキッチン用品や和洋食器を中心にSNSを通して私が素敵だなぁおす ...

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