イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier ** Food analyst

タグ:あさりのキムチ蒸し

この春は例年よりあさりをより美味しく感じて使う頻度が増えてます。今日は韓国ごはんの酒蒸しに。古漬けキムチがちょこっとあったので酒蒸しにプラスしました。もちろん市販の白菜キムチでOK。わが家の酒蒸しバリエーションです。 おうちのみ大使  4月のテーマ 春のヘ ...

今日は旬のあさりで簡単な蒸しものを♫ あさりのキムチ蒸し ♪愛知は全国の約60%のあさりの漁獲量があるそうです。自然の本来持っている生産力に加えて新しい干潟を作り守る取り組みがなされているからだそうです。【 材料・2人分 】・あさり 350g前後・白菜キムチ ...

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