イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

タグ:かつお節

7月も最終週に。週末からのオリンピックで久しぶりに華やぐ雰囲気を思い出しました。安心して生活できる日が少しずつ近づいて来ればと心から思いました。そして今朝は近所の神社にお参りをしてきました。厳かな空気にふれると暑さもすっと引いて体の中が浄化されるような気 ...

早朝に博多祇園山笠の追い山も終わり。わたしの夏も終わりました。閉店ガラガラですしばらく写真やら動画やらを見て心ここに在らずなのでしばしお待ちを♫ 焦がしとうもろこしとおかかのおにぎり ♪夏はヘビロテの「焦がし醤油のとうもろこしごはん」。ちょいちょい思いつき ...

「ヤマキだし部 イベント」でいただいた削りたてのかつお節。新玉ねぎのスライスサラダやお味噌汁の仕上げなどなどひとつまみ ふたつまみで美味しさに満足です。♫ クリチおかか ♪簡単だけどわが家のてっぱん。実はこの組み合わせ子どもの頃に長崎オランダ村で食べて( ハウ ...

先日送って頂いた「芽乃舎 煎り酒」朝ごはんにお豆腐にかけたり卵かけごはんも試してみました。どちらも美味しかったです今日は夏のわが家のお惣菜を。ゴーヤの季節のヘビロテごはん。たくさん作ってサラダのように食べています。いつもはだし汁で作りますが煎り酒に置き換え ...

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