いつものあれ。。ですこの夏はししとうでよく作りました。秋はほこほこかぼちゃの出番です。スミンさんは意外にも私に負けず劣らずの芋・栗・南京好きなので大助かり。 これを作った数日後はいただきもののさつま芋でも作りました ♫ かぼちゃの甘辛コチュジャンだれ 豚ロ ...

季節の野菜で作るうちに定番ごはん。今日はかぼちゃで作りました。いつもはたれをからめるだけですが今日はとろけるチーズもトッピング。♫ かぼちゃの甘辛コチュだれ 豚バラロール ♪ かぼちゃはレンジ加熱をして使います。切り分けやすさと火通りの良さで時短作戦。かぼち ...

お盆休みまっただ中ですがわが家はいつも通りの毎日です。。。とは言っても市場がお休みでお野菜が少なめだったりスーパーでも品揃えが変わったり。台風も心配なので作りおきと使い回しで何とか。。です。♫  かぼちゃと小豆のいとこ煮 ♪簡単で時短仕上げのいつもの常備 ...

こちらに来て知った野菜のひとつに「すくなかぼちゃ」があります。「すくなかぼちゃ（ 宿儺南瓜 ）」は飛騨の伝統野菜で瓜みたいな形のかぼちゃですが切り分けたものを買っています。なぜかというとお値段がまぁまぁ素敵なのでできれば丸ごと買いたいくらい美味しいかぼちゃ ...

CJ ジャパンさまの韓国料理から和食、洋食まで♪ bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」モニターに参加させていただいています。有難うございます♫ 夏野菜の旨辛ぶた汁 ♪いとこな夏野菜、ズッキーニとかぼちゃを使いました。ズッキーニは心地良い食感をかぼちゃはちょい ...

CJ ジャパンさまの韓国料理から和食、洋食まで ♪ bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」モニターに参加させていただいています。有難うございます今日はわが家のお惣菜から夏バージョンを。春は小さな新じゃがで。夏はかぼちゃ。秋はさつま芋に、冬は里芋で。かぼちゃは蒸 ...

ハロウィーンを前にスーパーでも色々なかぼちゃが並んだりかわいらしいディスプレイが目を引いて気持ちも明るくなります。週末ごはんはかぼちゃで簡単なおつまみサラダを。♫ あつあつ唐辛子オイルで かぼちゃのおつまみサラダ ♪蒸してほっこり甘いかぼちゃにちょこっと辛 ...

箸休めにもぴったりでちょっと甘めのお惣菜があると作り置きのバリエーションが広がります。小腹が空いた時におやつ代わりに食べたり・・・ですぐになくなってしまいます♫  かぼちゃと小豆のいとこ煮 ♪レンジを使うと切り分けもラクで火通りも早く時短で仕上がります。お ...