イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier ** Food analyst

タグ:ごぼうの天ぷら

ちょうど新ごぼうの旬。そろそろ盛りの季節です。熊本の新ごぼうを買ってきました。今日と明日はごぼうメインで。ごぼうといえばやっぱりごぼ天。ごぼ天ときたら福岡のソウルフードのひとつ「ごぼ天うどん」。くぅ〜。美味しかろぅ今日はやわらかくて香りのいい新ごぼうの天 ...

ちょっとおしゃんピーに言ってみてもごぼ天でも美味しいペパーとお塩があれば大満足なフィンガーフードに。♫ ごぼうの天ぷら ~ お塩とブラックペパーで ♪ちょっと贅沢ですがオリーブオイルで揚げものを作るとカリッと軽く仕上がります。オリーブオイルは12月くらいから ...

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