いつも初夏あたりからゴーヤ三昧なのに今年はこれがまさかの初めてのゴーヤ。なのにもう9月。。名残です。残念細身だけど良いゴーヤが手に入りました。ここで慌てて食べ納めです♫ ゴーヤとゆで鶏のおかか和え ♪ゆで鶏の代わりにツナや市販のサラダチキンを使っても便利 ...
タグ:ゴーヤとゆで鶏のおかか和え
わが家の夏の常備菜「ゴーヤとゆで鶏のおかか和え」。
沖縄産のゴーヤがごろっと並んでました。夏が来たなぁと感じる光景です。そうかそうか。沖縄はもう梅雨明け。そういう今日はとても暑くなりました。♫ ゴーヤとゆで鶏のおかか和え ♪ゆで鶏が面倒だなぁと思う時はツナでも。市販のサラダチキンを使うのも便利です。【 材 ...
作り置きにもさっぱり美味しい「ゴーヤとゆで鶏のおかか和え」
7月も目前になって色も大きさも良いゴーヤが並ぶようになりました。焼いたり揚げたり炒めたりと週に何度も使うゴーヤですがスミンさんの大好きな夏のお惣菜を。鶏肉の加熱が面倒な時はツナで。コンビニで売っているサラダチキンでも代用できます。♫ ゴーヤとゆで鶏のおか ...