イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

タグ:サーモンムニエル

今日はちょっとお買い得な生鮭をブロックで買ってきました。「マリネとか南蛮漬け いいなぁ。待たずにすぐ食べたいなぁ。」と勝手なことを思うそうだ。なんとかするのだ。♫ 新玉ねぎマリネ ♪生鮭はムニエルにして焼いたり揚げたお魚やお肉に合わせるとソース替わりやマリネ ...

筒切りにしたサーモンがあったので大きさを生かしてムニエルにしました。切り身を大きめに使ったり ブロックで使うと華やかに仕上がります。今月のスパイステーマ 年末年始を華やかに楽しもう♪手軽にできる、ごちそうレシピ ♫ イタリアンハーブのサーモンムニエル ♪「香 ...

今日はサーモンの切り身を買いました。冷凍・解凍していない生のサーモンです。大きくてきれいな切り身なのでシンプルにムニエルに。♫ ボルディエのバターでサーモンムニエル ♪タイムを使うことで仕上げの香りがグッとよくなります。唐揚げの下味などお肉にも使えて、とて ...

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