イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

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フランスパンをたくさん焼いたらこれを作ってみようと思っていました。パンにのせてあるこれ。ハウス スパイスクッキング バルメニューツナのリエット〜 リエットって何  〜フランスの郷土料理で保存食です。豚肉などをラードなどの油脂で煮込んで滑らかにし瓶などに詰めて ...

連休も終盤。どこにも行かず、お腹が空かないようにじ〜っとしていましたよ、ハシビロコウみたいに今晩は久々の相方ごはん。・・・といっても先月、京都から帰ると「もつ鍋風しゃぶしゃぶ」を作ってくれていましたこれが美味しいのですがあっという間に完食してしまったので ...

秋鮭が美味しい季節です。旬のものは割と廉価で買えるのも嬉しいとこです♫ サーモンソテーと秋野菜のサラダ仕立て ♪サーモンの切り身に野菜を添えようかと思いましたがいつもの盛り付けだと面白くないのでサラダ仕立てにしました。【 材料・2人分 】・鮭の切り身 2切れ ...

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