イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

タグ:バジル

通り抜けのデパ地下で大袋に入ったバジルを発見。量の多さと安さに驚き大した目的もなく買ってしまいました♫ あさりとバジルのさっと炒め ♪あさりの旨みと塩味を活かしておうちにある調味料で作ります。ちょこっとのお砂糖が旨味とコク出しに。【 材料・2人分 】・あさり ...

久しぶりというより1年越しくらいにとても作りたくなりました。♫ ハーブの香る トマトのオリーブオイルキムチ♪ キムチ作りの基本は崩さないようにしつつ必須の魚醤やアミを使わないフュージョンのような精進のようなキムチを作りました。ハーブとオリーブオイルを使うこ ...

今日は嬉しいことが。熊本で地震が発生して以来ずっと心配していた元勤務先の先輩から連絡がありました。車中泊から何とか自宅に帰られてどうにか住めるようになったとのこと。安心していいのか分かりませんがとにかく無事でよかった。ただ話を伺ってテレビでは知りえないこ ...

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