光州での最後のお夕飯。キムチ祭りの会場から車で15分くらいのところにある 「 閑歸庭 」広いお庭の一角にレストランがあります。蟹のお醤油漬け カンジャンケジャン。お醤油ベースのたれに数日から1週間くらい漬けた渡りがに。かにの身は白いままなのにしっかり旨味が ...