イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

タグ:リュスティック

先月のパンクラスでソテーした春キャベツを包んだリュスティックを作りました。こんなお惣菜パンもいいなぁと思いうちのリュスティックに合わせてみました。♫ 春キャベツとクミンのリュスティック ♪元はとてもシンプルなフランスパンなのでどんなお惣菜も相性が良さそうで ...

少し涼しく感じる日のパン焼きは気のせいか気持ちが落ち着きます。今日のパンはわが家では珍しくバターたっぷり。♫ 「パン・オ・ディジョン」「リュスティック」♪これは「パン・オ・ディジョン」。大きめなのでカットしましたが編んであるのできれいに解けます。これはく ...

レシピブログのコーナー『 今日のイチオシ!ブログ&レシピ 』(2016/5/20)以下のレシピを紹介していただきました。有難うございました最近、少しずつパン焼きが復活というのもよく立ち寄る専門店でいろいろな粉を見ると楽しかったりパン屋さんで真似したいパンを見 ...

一昨日のアンコールペッパーを食べたさに本当に久しぶりにパンを焼きました。このパンの良いところは捏ねや成形にテクニックが要らないこと。難点は発酵に時間がかかることですが焼きあがったパンを食べると待つ時間が美味しさにつながることを感じること間違いなしです♫ 低 ...

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