今月送っていただいた岐阜県産のお野菜。今回分はこれが最後になります。次は10月ということで今から楽しみにしています最後はなすを使った大好きな夏メニューで旅ごはんを簡単にアレンジした焼き茄子のディップを。 ♫ 焼き茄子のディップ ババガヌーシュ ♪ 中東の前 ...
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こっくり甘辛「夏秋なすのコチュジャン田楽」。
なすの美味しい季節にはいろんな食べ方をしますがこのコチュジャン田楽みそを塗ってちょっとあぶるのも好きな食べ方です。コチュジャン田楽みそは厚揚げや焼き餅に塗っても美味しいです。♫ 夏秋なすのコチュジャン田楽 ♪塗るだけでも美味しいですがちょこっと火を通すとな ...