先日、アヒージョを作った時の残り半分のあらびきミートローフで今日は秋のごはん料理をひと品。ヒントはわが家の「栄養ごはん」。これにベーコンを混ぜえごま葉で包んで洋風にするとこから作りやすくアレンジしました。「シャウエッセン × レシピブログ」のモニターコラボ ...

１年ほど前に作った秋の香りの小さなコロッケ。紹介して頂いて有難うございました くらしのアンテナ ～ 秋の味覚大集合！いも・栗・かぼちゃを全部使った贅沢レシピ５選 ～♫ 芋、栗、なんきん、時々クミンの香りコロッケ ♪さつま芋＋栗、かぼちゃのひと口大のコロッケで ...

もうすぐ新栗も出てきてまたまた楽しみが増えますその前にとても簡単にできる栗ごはんを。♫ 甘栗と雑穀ごはん ♪もともとはソウルのお店で食べたごはん。もち米で蓮の葉に包んであったと思いますがこれをヒントにおうちで作りやすいごはんにしました。年中食べることの出来 ...

暑さも増して、疲れがとれないなぁと感じるこの頃。韓国の「栄養ごはん」を炊こう！と思いましたがメインの鶏料理に合わせて簡単な栗ごはんにしました。♫ 甘栗ごはん ♪秋でなくても、栗ごはんを楽しめます【 材料 】・お米 １合・お水　いつもの分量で・甘栗　８０～１００ ...

今日は秋鮭ときのこを使おうと思っていましたが「どう調理しよう」と考えて蒸すことにしました♫ 秋鮭ときのこの紙包みタジン蒸し ♪オーブンシートで材料を包んで、タジン鍋で蒸すだけ。きのこを２、３種類入れると味、食感、香りが楽しめます【 材料・２人分 】・鮭　切り ...