ベジタリアンのヤンソンさんが思わず手を伸ばして食べてしまったというスウェーデンの家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」は旅先で覚えた料理のひとつでじゃがいもが美味しい季節には必ず作っています。 簡単なのも嬉しいところ今回使わせていただいているこの秋生鮭。「北海道 ...

寒い季節になるとふと作りたくなるデザートです。簡単過ぎてデザートとかスイーツなんていうのもはばかれるほどでもでも。美濃娘が華やかに変身させてくれます程よい大きさの美濃娘は果肉が緻密でサクッとした食感です。甘みと酸味のバランスがとてもよくてショートケーキや ...

急に真冬がやってきた週末。年の瀬がさらに近くなった感じがします。今日は寒い日にぴったりなオーブン料理。ベジタリアンのヤンソンさんが思わず手を伸ばして食べてしまったというこのスウェーデンの家庭料理は旅先で覚えた料理のひとつで本当に簡単で美味しいのでわが家の ...

 くらしのアンテナ 「 作業数分！あとはオーブンにおまかせで豪華なメイン料理 ♪ 」に掲載していただきました。有難うございましたお昼間はポカポカですが日暮れも早くなり 寒くなってくるとちょっと気持ちも寂しくなってきます。夏は「勘弁してください」と思った煮込み ...