暖かいキラキラの朝です。今日の朝ごはんには宮崎の「金柑たまたま」を。意外と出回る時期が短いのでここぞとばかりに買ってきます半分に切って種ぬきはスミンさん用。自分用には種もバリバリに丸ごとでしばらく朝ごはんはお休みなのでこの数日は気持ち多めに。今朝は塩麹に ...
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「ごちそう梅酒」を「旬の名残りの金柑とゴルゴンゾーラのカナッペ」と。【おうちのみ大使】
「おうちのみ大使 就任お祝い」でいただいたお酒もこの梅酒で最後になります。今回は大好きな宮崎の金柑( たまたま )とマイルドなゴルゴンゾーラ ドルチェを使った温かいカナッペを。カマンベールを薄切りにして使うのもおすすめです。「金柑がないんだけどぉ」という時は ...