トッペギ（ 土鍋 ）の中でニラと一緒にグツグツ煮えている緑のスープ。これを楽しみにやってきました。これはメセンイ。日本では「カプサ青のり」と言われています。糸のように細くて磯の香りがします。冬だけしかも水の綺麗な海でしか採れません。漁が始まるとニュースでも ...