最近、２度めの「福岡・うきはの野菜」の取り寄せをしました。間違いなく新鮮なお野菜を入れて下さってる安心感と期待でわくわくなのです今回もどれも嬉しいものばかりでしたがしゅっとした少し細めのニラに注目して。韓国のニラは細くて日本の万能ねぎのような感じです。こ ...
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ごま油とお塩でさっぱり「ニラムッチム」。
今日はとても簡単な韓国のお惣菜を。ソウルでよく行くお店で出てくるニラのパンチャン（ 小皿で出てくるお惣菜 ）。野菜のお惣菜として食べてもいいですが焼肉やサムギョプサルと一緒に葉物野菜で包んで食べてもとっても美味しいですうちではお醤油味のニラキムチもよく作り ...
