イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

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旧正月の会が行われたのは「李青」京都に李青は2店舗あります。寺町にある「寺町李青」と「ギャラリー李青」。今回はギャラリー李青で行われました。出町柳の駅近くで京都御苑や下鴨神社などがあるエリアです。李青のオーナーは本当に素敵なマダムでお店の調度品やお花のい ...

韓菓は、先週の餅菓にくらべるとちょっと華やかさに欠けるようなでも準備の手の掛かり方は、大変なもので前日からは当然ですが3週間くらい、かかるものもあります。全ての段階を見せて下さることに毎日、感謝の気持ちでいっぱいになります今日は和菓子のような韓菓を。どれ ...

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