イェジンさんち ~예진의 엄마 손~

**Korean culinary lover ** Olive oil sommelier **

タグ:GABANレッドペパー

「今日はチキン南蛮!」と決めていたけれどテレビCMで見たスパイシーなチキンが美味しそうでいつもの塩・胡椒の下味に辛味のきいたスパイスもプラスしました。今月のスパイステーマ オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう!♫ スパ ...

先月のスパイステーマの減塩レシピからアレンジしてみました。ごはんになじみの良いように牛肉とズッキーニは薄切りに。スパイスは胡椒を含めて4種類を重ねます。ごはんは夏らしくとうもろこしで。夏以外の季節はレンズ豆で作るのも美味しいです。今月のスパイステーマ オ ...

久しぶりに九州の味、鶏天いつもの味も大好きですが今日はスパイスを作り慣れたお惣菜にプラスしてみました♫ 鶏天 クミン風味 ♪作り方のベースは鶏天そのまま。プラスしたのは下味のクミンパウダーと衣のターメリックだけ。【 材料・2人分 】・鶏むね肉 250~300 ...

少し前に作った肉巻きおにぎり。相方に好評だったのでまたまた作ってみました・・・今日は相方が担当です。相変わらず几帳面で丁寧な仕事ぶりです前回は和風でしたが今回はホットでスパイシーに仕上げました♫ スパイシー肉巻きおにぎり ♪ごはんはターメリックで色付けを。 ...

真空パックの煮たまごを見るといつも買おうか・・・という衝動にかられます買えばいいのに、なぜ悩むそれは沢山食べたいからです♫ 大人煮たまご ♪・・・というわけで甘辛さに、ガーリックとペパーをプラスして煮たまごを作りました【 材料・作りやすい分量で 】・うずらの ...

↑このページのトップヘ